Æblemand, kom indefor, æblemand, kom indenfor, har du nogle æbler, med til mig i dag…Tak skal du ha…Tra la la la…. Husker du mon også æblesangen fra da du var barn? Vi sang den ofte i Friskolen, mens vi to og to, spillede på klaveret, der stod i det store fælles rum. 🙂 ( Lidt blandet jeg lavede sidste år med alle mine æbler) Mums. Nu er æble seasonen her og igen skal det laves æble kager, æble grød, æbler i salaten, revet på ymeren, blendes i saften, rives til råkosten, osv osv. Vi laver meget med æbler her hjemme og her får du en nem, meget hurtig og yderst lækker dessert, som jeg lærte af min fars kæreste, til...

I gamle dage, spiste man det der var tilgængeligt, slagtede det selv og sagde ikke `adr´, når f.eks kaninen blev sprættet op. Den tid, var wayyyy, før min. Jeg er opvokset med, at kød kommer fra køledisken, pænt anrettet i folie bakker og jeg får ingen indre skræk billeder i mit hoved om, fra hvilket dyr det kommer, ( det står jo på pakken), eller hvordan det er dødt og parteret. Det er bare kød, der skal hjem og steges. Min far var så lige stik modsat, han levede stadigvæk, som man gjorde det i gamle dage, dengang han levede. Kød, det kom fra rigtige dyr, altså dem i det fri, som man selv fangede. Det kunne forgå på mange...

Dengang i fortidens evigt, spændende univers, da jeg var sminkør på dvs film, kom man ud i ret anderledes situationer, 🙂  og vores locations, var ikke altid lige fede. Nogle gange stod man på en øde mark midt om natten i timevis, mens myggene skam bed en over alt på kroppen, så stod man der og led med en pudder børste i hånden, man måtte under ingen omstændigheder bevæge sig, eller lave en lyd, da det ellers ville ødelægge optagelserne. Andre gang måtte man en hel dag, stå nede på undergrunden, på Nørreports tog station, hvilket gjorde en mega køresøg, af alt den os fra togene. host-host. eller man blev proppet sammen i små rum, hvor man `dengang´ gerne måtte...

Flagermus, er ikke ligefrem et dyr jeg forbinder med det Danske land når jeg ser det. Et typisk Dansk dyr, ville nok mere være en gråspurv, svane, hest, ko, gris eller en stork. Ikke et grimt, pelset, flyvende dyr, der ligner er gen blanding af, en mus, gris, hund, natsværmer og en vampyr. Flagermus er noget det høre sig til i grotter og i uhyggelige film, for hvad er de egentlig for en størrelse? En flyvende mus med strit øre og hug tænder?…Gys. Som barn lå vi ofte med min mor, under åben himmel og sov. Noget hun var super god til at arrangere. Så lå man der, på en madras på græsset og så op i den mørke himmel,...

I morges gik jeg,  som jeg gør næsten hver morgen, en tur med min hund langs vores lokale strand. Det er min vigtige, morgen meditations indsprøjtning, for at jeg overhoved kan fungere. At gå der ned og mærke roen, dufte det våde tang, høre mågerne og iagttage vandets bevægelse. I dag var anderledes, jeg blev nemlig mødt med synet, af en gammel, slidt husbåd, lidt ude for strand kysten, hvorpå der stod baljer, en lad cykel og en masse andet, godt proppet. Rundt om den, lå 4 gamle, smukke træ joller bundet fast. Det så helt fantastisk ud. Inde ved bredden, lå en større træ jolle og vuggede, så gættede mig til, at dem der boede på hus båden, var sejlet...