Hjemmelavet jule-bage-pynt.

I Gamle dage, pyntede man op med røde æbler, appelsiner med silke bånd og nelliker i, kranse af gran, man SELV havde plukket og bundet og selvfølgelig kringler til at hænge i vinduerne.

Nemt, enkelt, billigt, men aller vigtigst, MEGA hyggeligt at lave sammen med ungerne der hjemme.

I år er ingen undtagelse, pynten skal op og her hjemme, går vi all-in hvert år :-), der er nisser, gran, hø-bukke, guld hjerter, juletræsko, julelys, you name it og det er her..

Jeg kan sige med den største sikkerhed,  `jeg er en reinkarnation af en vaske ægte nisse´, Ligeså snart julen nærmere mig, går jeg i hygge-moode, jeg nusser rundt om i hjemmet, dekorere med pigerne med ler, papir og saks, der smides mandarin skrald i pejsen så her dufter og ikke en dag, lader jeg folk stresse mig i denne måned, jeg geare ned og NYDER hver dag. Alt er smukt, gaderne lyser, folks vinduer kommer til live og man besøger hinanden mere syntes jeg.

Her vil jeg dele en enkelt jule dekoration som jeg syntes er gået lidt i glemme bogen, hvilket er synd, da den er hyggelig, på den gammeldags måde og julen er nu altså bedst, når det gamle er med i den <3

lav en dej af hvede mel+vand+ lidt gær

Hvor meget du laver er op til dig, det er vand mængden der bestemmer hvor stor en potion du vil ha.

Ælt det hele godt igennem og dan til en kugle.

Lad dejen/kuglen stå i en skål med et stykke viskestykke over i ca 1 time.

Ælt igennem igen og lav en masse lige store stykker ud af kuglen.

Rul dem ud på bordet med to hænder, til de har den tykkelse og længte du ønsker.

Form dem til kringler og lad dem hvile på en bage plade med bage papir på, under klædet igen i ca en time.

Når de er hævet, pensles med et æg.

Du kan evt drysse salt, birkes, mel eller andet på, for at få forskellige look.

Stil i en forvarmet ovn på 180 grader og bag til de er sten hårde ( ca ½ time) Da de ellers mugner i vinduet og det ville jo være et trist syn.

 

Vanja Carlsen